Trentino-Alto Adige
Quando 'l cavel
el tira al bianchin,
lassa la dona
e tegnete al vin.
| Portata | Ricetta1 | Ricetta2 | Ricetta3 |
|---|---|---|---|
| ANTIPASTI | SMACAFAM | OMELETTA DI PATATE | FRITTATA ALLA TRENTINA |
| PRIMI | MINESTRONE D'ORZO ALLA TRENTINA | CANEDERLI | RAVIOLI DELLA VALLE PUSTERIA |
| SECONDI | ZUPPA DI TRIPPE ALLA TRENTINA | TORTINO DI PATATE E CARNE | STRUDEL DI CARNE |
| CONTORNI | CRAUTI | RAPE AL LARDO | VERDURA RIPIENA |
| DOLCI | FRITTELLE DI MELE | KRAPFEN | STRUDEL DI MELE |
Le Ricette del Trentino-Alto Adige